JÍDELNÍ MENU

    • Předkrmy

    • 130g Nakládané matjesy

      79,-

      s cibulkou a roztockým chlebem

    • 150g Tatarský biftek

      235,-

      dle naší receptury s opečenými topinkami

    • 180g Domácí tlačenka

      89,-

      sypaná červenou cibulkou a čerstvě mletým pepřem

    • 120g Hovězí roastbeef

      138,-

      na rozpečeném chlebu s hořčičnou majonézou, nakládanou okurkou a karamelizovanou cibulkou

    • 5ks Olomoucké tvarůžky

      145,-

      balené ve slanině a smažené v pivním těstíčku, podávané s pikantní majonézou

    • 1ks Petrovický utopenec

      65,-

    • 100g Kalusovic pochoutka

      89,-

      z pivního sýru, romadúru, únětického pivečku, podávaná s čerstvým chlebem

    • 120g Kachní paštika zalitá sádlem

      99,-

      s brusinkami, podávaná s opečenou bagetou

    • 200g Klinerova salsiccia (bylinková a pikantní)

      115,-

      podávaná s hořčicí, křenem a nakládanou okurkou, roztocký chléb

    • 120g U nás nakládaný plísňový sýr

      89,-

      s chilli papričkou, podávaný s čerstvým chlebem

    • Polévky

    • Dle denní nabídky

      49,-

    • Gulášová s masem a bramborem

      59,-

    • Hlavní jídla

    • 150g Domácí křupavý bramborák

      169,-

      pečený na sádle s trhaným uzeným masem, sypaný škvarky, podávaný se salátem z kysaného zelí

    • 150g Svíčková na smetaně

      185,-

      se žemlovým knedlíkem a brusinkami

    • 120g Smažený sýr

      165,-

      s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou

    • 1/4 nebo 1/2 Pečené kukuřičné kuře

      185,-
      245,-

      s bylinkovou nádivkou, glazírovanou zeleninou a máslovou bramborovou kaší

    • 150g Filet ze pstruha

      235,-

      s opečeným bramborem a studenou koprovou omáčkou ze zakysané smetany

    • 200g Smažený řízek

      195,-

      z vepřové panenky nebo kuřecích prsou s domácím bramborovým salátem

    • 400g Pečená hovězí žebra

      255,-

      v pivní marinádě se salátem coleslaw

    • 100g Salát z kozího sýru

      185,-

      se zeleninovými chipsy, rukolou a opečenou bagetou

    • 3ks Špekové knedlíky

      145,-

      se slaninovým bílým zelím a škvarky

    • 150g Konfitovaný vepřový bůček

      175,-

      s nastavovanou bramborovou kaší, kroupami, smaženou cibulkou a majoránkou, omáčka z hnědých hříbků

    • 1/4 Pomalu pečená kachna

      199,-

      s jablečným červeným zelím, rozinkami a domácím chlupatým knedlíkem

    • 100g Vepřové koleno

      55,-

      s křenem a hořčicí, roztocký chléb

    • 1 ks Vepřové koleno

      295,-

      pečené na špekovém kysaném zelí s česnekem a cibulí, podávané s chlupatým knedlíkem a silnou šťávou

    • 150g Králík cibulář

      199,-

      se slaninou, tymiánem, pivem a divokým kořením, opečený brambor

    • 120g Caesar salát

      185,-

      s kuřecím masem, slaninou, krutóny a parmezánem

    • 150g Hovězí líčka

      219,-

      pečená na únětickém pivu a kořenové zelenině s máslovou bramborovou kaší

    • 150g Pravý hospodský hovězí guláš

      175,-

      z karabáčku s domácím žemlovým knedlíkem, sypaný cibulkou

    • Moučníky

    • 1ks Domácí buchty a koláče

      29,-

      dle nabídky

    • 3ks Tvarohové koblížky

      115,-

      smažené v přepuštěném másle s vanilkovou omáčkou a lískovými oříšky

    • Ostatní

    • Chipsy, Oříšky

      35,-

    • Žvýkačky

      20,-

Pin It on Pinterest