NAŠE SPECIÁLNÍ MENU

Zelňačka pečená v našich kamnech s uzenou klobáskou, bramborem a nočkem zakysané smetany

75,-

Olomoucké tvarůžky nakládané dle naší receptury, červená cibulka, roztocký chléb

119,-

Náš rybí salát s citronovou majonézou, jablky, řapíkatým celerem a čerstvým koprem, naše cibulová houska

99,-

Trhané kachní maso tažené ve vlastním sádle podávané za studena se snítkou čerstvého tymiánu, rozpečený roztocký chléb

129,-

Kohout tažený na červeném víně a kořenové zelenině špikovaný českým špekem, silná šťáva zahuštěná perníkem, smetanová bramborová kaše s máslem  

255,-

Jelení hřbet se smetanovým liškovým ragú ovoněným čerstvým tymiánem, naše mandlové bramborové krokety

269,-

Hovězí váleček špikovaný českým špekem se smetanovou koprovou omáčkou, žemlový knedlík

215,-

Telecí plec dušená na pravé sladké maďarské paprice s kapkou farmářské smetany, bramborové špecle                                                      

215,-

Konfitovaný vepřový bůček s cibulovo-pivní omáčkou, kapustové zelí, bramborový knedlík

189,-