Speciální menu

Svatomartinské menu

 Husí játra v sádle s tymiánem, roztocký chléb 

Husí kaldoun se zeleninou a masem

Husa pečená na jablkách, červené skořicové zelí, kaštanové žemlové knedlíky
Čtvrtka, půlka nebo celá

Husí stehno nadívané kaštanovou nádivkou, bílé špekové zelí, variace našich knedlíků

Kachní prso pečené do růžova, podávané na batátovém pyré s demi glace

 Domácí buchta s tvarohem či povidly nebo svatomartinský koláč

Pin It on Pinterest