Speciální menu

ŽEBRA

Vepřová žebírka pečená ve sladké marinádě ze sojové omáčky, medu a jablečného octa se sezamovými semínky podávaná za studena, roztocký chléb

Vývar z hovězích žeber s kořenovou zeleninou, masem a fritátovými nudlemi         

Hovězí žebra pečená na černém pivu podávaná s pečenou bramborou a česnekovou zakysanou smetanou

Vepřová masitá žebra pečená v pikantní marinádě podávaná se salátem coleslaw a preclíkem     

Pečená uzená vepřová žebra glazovaná včelím medem podávaná se šťouchaným bramborem s lahůdkovou cibulkou                                                                               

Burger s trhaným hovězím žebrem, karamelizovanou cibulkou, křupavou slaninou, rukolou a masitým rajčetem, bramborové hranolky, hořčicová majonéza                                                             

Naše buchty dle nabídky s povidly nebo tvarohem